Dreevoo.com | Online Learning and Knowledge Sharing
 
Home | Ricette | Zelenjavne jedi | Zelenjavne jedi | Crostata di ricotta
Guest
Click to view your profile
Topics
Programmi
Lingue
Ricette
Fai da te
Shortcuts
 
 

Crostata di ricotta

Prepareremo una vera e propria crostata di ricotta fatta in casa, che farà molto felici i vostri amici e la famiglia.


  Author: TheWorld | 5. November 2010 | Difficulty : 3 / 5 |  
 
  Persons : 1 | Preparing: 60 min | Making: 8 min | Cleaning: 12 min
 
1.
 

Spargete la farina in una pentola di plastica.

Per misurare la quantità potete usare il contenitore con misure che vedete nella foto dietro la pentola di plastica.

 
 
2.
 

Aggiungete mezza busta del lievito in polvere.

 
 
3.
 

Aggiungi lo zucchero di vaniglia.

 
 
4.
 

E lo zucchero in polvere.

 
 
5.
 

Affettate il burro e aggiungetelo alla farina.

 
 
6.
 

Prendete due uova.

Separate i tuorli dal bianco.

 
 
7.
 

Aggiungete anche due cucchiai non pieni di panna acida.

 
 
8.
 

Impastate finché la pasta non diventi liscia.

Se è troppo umido per essere impastato, aggiungete un pò di farina.

 
 
9.
 

Dividete la pasta a metà. 

 
 
10.
 

Stendete una metà sulla superficie infarinata.

 
 
11.
 

E arrangiatelo sul fondo della teglia.

 
 
12.
 

Per il ripieno preparate la ricotta, mettendola in un contenitore di plastica.

 
 
13.
 

Aggiungete il resto della panna acida (circa 2dl).

 
 
14.
 

Separate i tuorli e il bianco di altre due uova.

 
 
15.
 

Aggiungete i tuorli alla ricotta e la panna.

 
 
16.
 

Aggiungete anche il normale zucchero di cristallo.

 
 
17.
 

E lo zucchero di vaniglia.

 
 
18.
 

Meschiate bene con un cucchiaio.

 
 
19.
 

Aggiungete anche le briciole del pane.

 
 
20.
 

Meschiate ancora.

 
 
21.
 

Versate il bianco delle quattro uova nel contenitore di plastica.

 
 
22.
 

Montate a neve il bianco con il frullatore.

 
 
23.
 

 Accendete il forno a 180 gradi, così che si scaldi bene per quando ci metteremo la crostata.

 
 
24.
 

Mischiate gentilmente.

 
 
25.
 

Versate il ripieno di ricotta sulla teglia.

 
 
26.
 

Lisciatelo.

 
 
27.
 

Dal reste della pasta formate gnocci lunghi.

 
 
28.
 

Arrangiateli sulla crostata.

 
 
29.
 

Formando una rete su tutta la superficie.

 
 
30.
 

Mettete la crostata nel forno.

 
 
31.
 

Cuocete per circa 60 minuti.

 
 
32.
 

Spargete sopra un pò di zucchero in polvere.

Il modo più facile è con un colino.

 
 
33.
 

E buon appetito.

 
   
 
  Spaghetti con sugo fatto in casa
Zelenjavne jedi | 20. April 2010 | Author: TheWorld
Il mio piatto preferito preparato da mia madre. Vi mostrerò come preparare deliziosi spaghetti con sugo fatto in casa.
  Ali di pollo
Zelenjavne jedi | 12. April 2010 | Author: TheWorld
Prepareremo un semplice e delizioso piatto di pollo che il più spesso viene servito col pane.
  Patate novelle arrosto
Zelenjavne jedi | 27. Maj 2011 | Author: TheWorld
Siamo nel periodo delle patate novelle, perciò vi raccomando una preparazione che sara un contorno ideale per tanti pasti.
  Budino di cioccolato
Zelenjavne jedi | 31. March 2010 | Author: TheWorld
Un dolce con il quale possiamo viziarci un pò e possiamo preparare in ogni momento perché la preparazione è facile e veloce.

  Filetto di pollo con sapore asiatico
Zelenjavne jedi | 5. March 2010 | Author: TheWorld
Un piatto già preparato di pollo molto appetitoso con deliziose spezie che va benissimo con un pò di riso.
  Insalata francese
Zelenjavne jedi | 22. March 2010 | Author: TheWorld
Un contorno molto amato che possiamo servire con qualsiasi primo piatto. È molto popolare ai picnic e con piatti alla griglia.
   
  Please login to post a comment
   
 
 
online learning made for people
Dreevoo.com | CONTRIBUTE | FORUM | INFO