Dreevoo.com | Online Learning and Knowledge Sharing
 
Home | Ricette | Zelenjavne jedi | Zelenjavne jedi | Gnocchi con gorgonzola fatti in casa
Guest
Click to view your profile
Topics
Programmi
Lingue
Ricette
Fai da te
Shortcuts
 
 

Gnocchi con gorgonzola fatti in casa

Prepareremo deliziosi gnocchi fatti in casa con una eccellente salsa di gorgonzola.


  Author: TheWorld | 13. October 2010 | Difficulty : 3 / 5 |  
 
  Persons : 1 | Preparing: 5 min | Making: 5 min | Cleaning: 4 min
 
1.
 

Prendete tre patate grandi e pelatele.

 
 
2.
 

Dopodiché affettatele.

 
 
3.
 

Mettetele in una pentola con acqua.

 
 
4.
 

Mettetele in una pentola con acqua.

 
 
5.
 

Mettete la pentola su una piastra di cottura alla massima temperatura.

 
 
6.
 

... e mettete le patate in una pentola di plastica.

 
 
7.
 

Schiacciate per bene le patate.

 
 
8.
 

Aggiungete alle patate 250g di ricotta.

 
 
9.
 

Mescolate per bene con una forchetta.

 
 
10.
 

Prendete due uova, rompetele con un coltello ...

 
 
11.
 

Aggiungete 3 pizzichi di sale.

 
 
12.
 

Mescolate tutto per bene.

 
 
13.
 

Aggiungete nella pentola anche 1,5 tazza di farina.

 
 
14.
 

Impastate tutto con le mani.

 
 
15.
 

Preparate un piatto grande e cospargetelo con mezza tazza di farina.

 
 
16.
 

Tagliate il rotolo a pezzettini in forma di gnocchi e metteteli su un piatto pulito.

 
 
17.
 

Tirate fuori gli gnocchi con un mestolo ...

 
 
18.
 

... e metteteli in un colino grande.

Cuocete anche gli altri gnocchi che avete preparato.

 
 
19.
 

Prendete 100g di panna acida e aggiungetela nella pentola.

 
 
20.
 

Prendete 150g di gorgonzola e aggiungetella alla panna.

 
 
21.
 

Versate dentro anche 2 cucchiai di latte.

 
 
22.
 

Mescolate tutto per bene fino al scioglimento.

Dovete stare attenti a non far bollire la salsa.

 
 
23.
 

Mettete gli gnocchi cotti su un piatto e versate sopra un pò di salsa.

 
 
24.
 

Buon appetito.

 
   
 
  Spaghetti con sugo fatto in casa
Zelenjavne jedi | 20. April 2010 | Author: TheWorld
Il mio piatto preferito preparato da mia madre. Vi mostrerò come preparare deliziosi spaghetti con sugo fatto in casa.
  Torta di cioccolato
Zelenjavne jedi | 15. March 2010 | Author: TheWorld
La torta più amata del mondo è un eccellente idea per il compleanno della persona che volete bene.
  Uova di Pasqua
Zelenjavne jedi | 3. April 2010 | Author: TheWorld
Le uova di Pasqua sono un piatto tradizionale preparato nel periodo di Pasqua.
  Patate novelle arrosto
Zelenjavne jedi | 27. Maj 2011 | Author: TheWorld
Siamo nel periodo delle patate novelle, perciò vi raccomando una preparazione che sara un contorno ideale per tanti pasti.
  Cavolo rosso stufato
Zelenjavne jedi | 15. November 2010 | Author: TheWorld
Prepareremo il cavolo rosso stufato che é indispensabile durante la festa di S. Martino e sempre benvenuto nei giorni freddi.
  Castagne cotte
Zelenjavne jedi | 20. October 2010 | Author: TheWorld
Siamo nel periodo delle castagne e se vi piacciono, preparatele a casa con questa semplice ricetta.
   
  Please login to post a comment
   
 
 
online learning made for people
Dreevoo.com | CONTRIBUTE | FORUM | INFO