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Pizzette
Se aspettate visite o volete viziarvi un pò, vi raccomando vivamente queste pizzette deliziose.
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Author:
TheWorld |
3. March 2010 |
Difficulty :
2 / 5
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Persons :
1 |
Preparing:
15 min |
Making:
5 min |
Cleaning:
2 min
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1.
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Prendete la pasta sfoglia.
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3.
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Tagliatela con un coltello per ottenere delle fascie lunghe (come nella foto).
La cosa migliore è dividere la pasta a metà e dopo creare colonne, spesse più o meno 4 o 5 centimetri.
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4.
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Prendete la salsa di pomodoro e versatela in un contenitore.
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5.
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Aggiungete un pò di origano.
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6.
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Potete aggiungere anche un pizzico di sale.
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7.
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Ora usate un cucchiao per mettere la miscella preparata sulla parte inferiore delle fascie di pasta preparate prima (come nella foto).
Idealmente la salsa occupa un terzo della fascia.
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8.
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Riempite tutte le fascie di pasta.
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9.
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Adesso prepariamo lo spazio per la cottura.
Prendete la teglia.
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10.
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Coprite la teglia con la carta di cottura.
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11.
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Dopodichè chiudete le fascie di pasta usando un terzo (come nella foto).
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12.
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Non dimenticate di attacare la pasta anche dai lati per non far uscire il sugo.
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13.
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Arrangiate tutti i pezzi sulla teglia coperta con carta di cottura.
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14.
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Prendete la grattugia e grattugiate il formaggio.
Potete usare un formaggio a piacimento ...
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15.
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Grattugiate due pugni di formaggio.
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16.
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Dopodiché aggiungete il formaggio grattugiato alle pizzette preparate prima (come nella foto).
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17.
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Coprite col formaggio tutte le pizzette.
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18.
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Mettete la teglia con le pizzette nel forno.
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19.
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Regolate il forno alla temperatura di circa 180 gradi.
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20.
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Ora aspettate per circa 20 minuti.
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21.
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Controllate il forno se la pasta abbia preso un colore dorato e il formaggio sia cotto.
Se lo sono, prende la teglia fuori dal forno.
Usate dei guanti di cucina o due stracci per non scottarvi.
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