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Petto di pollo al forno

Imparerete come cuocere il petto intero di pollo. Un'eccellente scelta per il pranzo, specialmente con le patate arrosto.


  Author: TheWorld | 3. January 2010 | Difficulty : 2 / 5 |  
 
  Persons : 0 | Preparing: 60 min | Making: 5 min | Cleaning: 2 min
 
1.
 

Preparate la teglia e versate dentro un paio di cucchiai di olio.

 
 
2.
 

E spalmatelo su tutta la superficie della teglia.

 
 
3.
 

Mettete dentro il petto di pollo.

 
 
4.
 

Mettete sopra un paio di pizzichi di sale.

 
 
5.
 

Spalmate il sale sulla pelle del petto di pollo.

 
 
6.
 

Mettete la teglia con il petto di pollo nel forno e regolate la temperatura a 180 gradi.

 
 
7.
 

Aspettate 60-80 minuti.

Durante questo tempo potete controllare come procede la cottura.

 
 
8.
 

Ora prendete la teglia col petto di pollo.

 
 
9.
 

Prima preparate un sottopentola.

 
 
10.
 

Mettete la teglia sul sottopentola.

 
 
11.
 

Prendete un coltello e cominciate a tagliare il petto di pollo nel mezzo ...

 
 
12.
 

... Tagliandolo a metà.

 
 
13.
 

Buon appetito!

 
   
 
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