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Petto di pollo al forno
Imparerete come cuocere il petto intero di pollo. Un'eccellente scelta per il pranzo, specialmente con le patate arrosto.
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Author:
TheWorld |
3. January 2010 |
Difficulty :
2 / 5
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Persons :
0 |
Preparing:
60 min |
Making:
5 min |
Cleaning:
2 min
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1.
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Preparate la teglia e versate dentro un paio di cucchiai di olio.
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2.
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E spalmatelo su tutta la superficie della teglia.
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3.
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Mettete dentro il petto di pollo.
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4.
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Mettete sopra un paio di pizzichi di sale.
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5.
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Spalmate il sale sulla pelle del petto di pollo.
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6.
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Mettete la teglia con il petto di pollo nel forno e regolate la temperatura a 180 gradi.
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7.
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Aspettate 60-80 minuti.
Durante questo tempo potete controllare come procede la cottura.
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8.
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Ora prendete la teglia col petto di pollo.
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9.
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Prima preparate un sottopentola.
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10.
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Mettete la teglia sul sottopentola.
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11.
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Prendete un coltello e cominciate a tagliare il petto di pollo nel mezzo ...
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12.
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... Tagliandolo a metà.
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