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Cevapcici fatti in casa

Se vivete in un appartamento e non avete la griglia, vi raccomando di cuocervi dei belli cevapcici sulla piastra elettrica.


  Author: TheWorld | 20. December 2009 | Difficulty : 2 / 5 |  
 
  Persons : 0 | Preparing: 15 min | Making: 2 min | Cleaning: 2 min
 
1.
 

Prendete i cevapcici già preparati.

 
 
2.
 

Accendete la piastra elettrica alla massima potenza affinché si scaldi bene.

 
 
3.
 

Versate sopra un paio di cucchiai d'olio.

 
 
4.
 

Prendete un asciugamano di carta e spalmate l'olio regolarmente su tutta la superficie della piastra.

 
 
5.
 

Anche sul lato superiore.

 
 
6.
 

Quando la piastra è ben scaldata mettete sopra i cevapcici.

 
 
7.
 

E chiudete la piastra.

 
 
8.
 

Lasciate cuocere per un pò di tempo.

 
 
9.
 

Dopodiché aprite la piastra e girate i cevapcici.

 
 
10.
 

Chiudete di nuovo e lasciate cuocere i cevapcici anche dall'altra parte.

 
 
11.
 

Se vi disturba il grasso che si raccoglie durante la cottura, prendete la piastra e inclinatela per versarlo via.

 
 
12.
 

Controllate se i cevapcici sono già cotti spezzandone uno a metà e controllando il colore nel mezzo.

Se il colore nel centro è lo stesso della superficie, allora la cottura è finita.

 
 
13.
 

Buon appetito!

 
   
 
  Cevapcici fatti in casa
Mesne jedi | 20. December 2009 | Author: TheWorld
Se vivete in un appartamento e non avete la griglia, vi raccomando di cuocervi dei belli cevapcici sulla piastra elettrica.

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