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Torta di noci
Se vi piacciono dolci di noci, allora vi andrà bene questa ricetta un pò lunga perché creeremo una delle migliori torte di noci.
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Author:
TheWorld |
18. February 2010 |
Difficulty :
5 / 5
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Persons :
1 |
Preparing:
30 min |
Making:
30 min |
Cleaning:
4 min
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1.
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Versate 600g di noci in un grande contenitore di plastica.
Mettete il burro fuori dal frigorifero affinché diventi più morbido.
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2.
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Aggiungetelo alle noci.
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3.
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Aggiungete cinque cucchiai di farina.
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4.
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Versate il tuorlo in un altro bicchiere. Fate questo con quattro uova.
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5.
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Aggiungete il bianco delle uova alle noci.
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6.
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Impastate la miscella con le mani ...
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7.
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Ora preparate la carta di cottura nelle dimensioni della teglia.
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8.
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Ora stendete con un matterello.
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9.
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Dovete ottenere uno strato sottile nella forma della teglia.
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10.
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La pasta non deve guardare fuori dalla teglia.
Ripetete il processo ancora due volte per ottenere tre strati di pasta uguali.
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11.
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Regolate il forno a 160 gradi.
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12.
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Ora mettete la "pasta" nel forno.
Cuocete per circa 10-15 minuti.
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13.
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Versate entrambi i budini in un piatto profondo.
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14.
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Versate entrambi i budini in un piatto profondo.
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15.
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Aggiungete lo zucchero.
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16.
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Mettetelo sul fuoco finchè non bollisce.
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17.
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Mescolate bene per ottenere una miscella liscia.
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18.
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Mescolate finché non diventa molto densa.
Dopodiché levate dalla piastra di cottura.
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20.
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Mettetelo in un contenitore di plastica e aggiungete i due tuorli che ci sono restati da prima.
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21.
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Aggiungete anche 120g di zucchero.
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22.
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Mescolate bene con un frullatore elettrico.
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23.
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Quando la pasta prende colore, tiratela fuori dal forno.
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24.
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E lasciate che si raffreddi.
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25.
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E 100g di noci.
Queste noci non sono necessarie poiché il dolce è gia abbastanza dolce, però questa è la ricetta originale.
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26.
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Aggiungete al budino la crema di burro.
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28.
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Mettete uno strato di pasta nella teglia profonda.
Versate sopra metà della crema di budino.
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29.
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Distribuite uniformemente.
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30.
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Copritelo con il resto della crema.
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31.
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Spalmatela regolarmente.
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32.
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Sciogliete 100g di burro.
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33.
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Prendete 100g di cioccolato.
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34.
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Rompetelo a pezzi piccoli.
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35.
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Mescolate a fuoco basso finché non si scioglie.
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36.
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Ora potete decorare con i noccioli delle noci.
A piacimento.
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38.
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Mettete nel frigo per alcuni giorni.
O almeno per la notte se siete impazienti quanto me.
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41.
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E buon appetito!
Questo pezzo era al bordo perciò non ha una forma tanto bella, ma gli altri pezzi sono perfetti!
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