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Bistecche di tacchino
La carne di tacchino è molto sana e nutriente perciò in questa lezione prepareremo delle deliziose bistecche di tacchino.
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Author:
TheWorld |
17. January 2010 |
Difficulty :
2 / 5
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Persons :
0 |
Preparing:
15 min |
Making:
3 min |
Cleaning:
2 min
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1.
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Prendete le bistecche di tacchino.
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3.
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Mettetele sul tagliere.
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4.
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E battetele un paio di volte col martello.
Non troppo fortemente per non perforarle.
Se vi piacciono bistecche più spesse, allora saltate questo passo.
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5.
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Girate la bistecca e battetela anche sull'altro lato.
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6.
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Prendete la padella e aggiungete un cucchiaio di olio d'oliva.
Mettetela sulla piastra di cottura alla media temperatura.
Potete usare anche il burro o qualche altro tipo d'olio.
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7.
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Quando la padella si scalda mettete dentro la carne.
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8.
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Mettete dentro due bistecche.
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9.
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Mentre cuocete le bistecche prendete il rosmarino.
Io ho usato quello intero, ma potete usare anche quello conservato.
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10.
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Strappate gli aghi dal rametto, spezzateli nella mano e spargeteli sulle bistecche.
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11.
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Dopodiché girate le bistecche.
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12.
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Aggiungete un paio di pizzichi di sale.
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13.
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E spargete gli aghi di rosmarino anche su questo lato.
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14.
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Aspettate che la parte inferiore sia ben cotta, dopodiché girate le bistecche un'altra volta per cuocere bene il rosmarino e le bistecche diventano di un bel colore rosso marrone.
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15.
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Mettete le bistecche sul piatto e buon appetito.
Come contorno potete servire il purè di patate, patate arrosto, riso o pane. Oppure quello che preferite, ovviamente :)
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Omelette
Mesne jedi |
17. December 2009 |
Author:
TheWorld
Se vi piace mangiare bene e prendervi tempo per la colazione, allora vi piacerà questa ricetta di omelette col prezzemolo.
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Hot dog
Mesne jedi |
18. November 2009 |
Author:
TheWorld
Credo tutti conoscano l'hot dog e anche preparalo non dovrebbe creare problemi, giacché questo è un piatto più facile e veloce da preparare a casa.
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