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Marille Kuchen
Ein einfaches Obstkuchen, dem wir köstliche Marillen hinzufügen werden. Natürlich können auch andere Früchte verwendet werden, je nach dem Geschmack...
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Avtor:
Uweman |
26. September 2011 |
Schwierigkeitsgrad, :
2 / 5
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vložene marelice (
1 Stück ) |
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Anzahl Personen :
1 |
Vorbereitung:
40 min |
Kochzeit:
5 min |
Aufräumzeit:
8 min
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1.
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Nehmen Sie 125 g Butter...
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2.
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...und schneiden es in Scheiben in ein Kunststoff-Behälter.
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5.
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Und kneten es mit den Händen gut durch.
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6.
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Zu dem Butter 250g Mehl dazugeben...
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8.
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Brechen sie das Ei auf dem Rand eines Glases und trennen das Eiweiß von dem Eigelb.
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9.
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Das Eigelb von zwei Eier zu der Mehl und Butter dazugeben.
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10.
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Zu der Masse noch paar Esslöffel kaltes Milch dazugeben...
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11.
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...und alles zusammen kneten.
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12.
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Formen Sie aus der Masse eine Kugel...
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13.
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...und stellen es in den Kühlschrank für mindenstens 1 Stunde (Sie können es aber auch durch die Nacht lassen.
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14.
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Nach der Zeit die Masse aus dem Kühlschrank nehmen...
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15.
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Und schneiden es in cca. Zentimeter dicke Scheiben.
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16.
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Die Scheiben in die Backform geben, so dass die am Rand noch 2 bis 3 cm in die Höhe stehen...
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17.
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Jetzt drücken Sie die Scheiben so zusammen, das die miteinander verkleben...
...und stellen die Backform wieder für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
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18.
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Danach in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 min (so das es leicht braun wird) backen.
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19.
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Danach aus dem Backofen nehmen und es kühlen lassen.
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20.
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Nehmen Sie ein Ei und Schlagen es...
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21.
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...und verteilen es über den gekühlten Teig.
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22.
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Bereiten Sie den Marillenkompott vor.
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23.
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Verteilen Sie die Marillenhälfte über die gesamte Oberfläche des Teiges.
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24.
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Dann gießen Sie über die Marillen das Joghurt...
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26.
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Wenn Sie süß mögen, können Sie noch ein bis zwei Löffel Zucker drüber streuen...
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27.
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Noch einbisschen Zimt drüber streuen...
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28.
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Das Kuchen sieht jetzt ungefähr so aus....
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29.
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Jetzt wieder bei 200 Grad ca. 20min backen.
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30.
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Nach der Backzeit kühl stellen...
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31.
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und lasst es Euch schmecken...
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Marille Kuchen
Süßspeisen |
26. September 2011 |
Autor:
Uweman
Ein einfaches Obstkuchen, dem wir köstliche Marillen hinzufügen werden. Natürlich können auch andere Früchte verwendet werden, je nach dem Geschmack... |
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