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Spiegeleier
Spiegeleier sind einer der häufigsten Frühstücks bei uns und wir glauben, dass es auch eines der gesündesten ist. Einige von euch wissen wie man es vorberetet, und einige sicher nicht.
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Avtor:
Uweman |
15. August 2011 |
Schwierigkeitsgrad, :
2 / 5
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Anzahl Personen :
1 |
Vorbereitung:
5 min |
Kochzeit:
2 min |
Aufräumzeit:
1 min
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2.
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Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und stellen die maximale Temperatur ein.
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3.
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Fügen Sie ein wenig Öl hinein.
Wenn Sie nicht zusehr auf Kalorien achten, können Sie auch Butter verwenden.
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4.
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Nehmen Sie ein Ei und schlagen Sie es behutsam auf dem Rand der Pfanne auf (siehe Bild).
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5.
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Das aufgeschlagenes Ei vorsichtig in die Pfanne geben.
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6.
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Wiederholen Sie das mit einem zweitem Ei.
Oder dritten und vierten ...
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7.
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Geben Sie paar Prisen Salz auf die Eier.
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8.
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Nemhenn Sie mit einem Löffel das Fett aus dem rand der Pfanne und gießen Sie es über den Eiweiß, so dass es auch auf der oberen Seite gut gebraten wird.
Dieser Schritt ist für diejenigen, die ihre eigenen Eier gut gebraten haben wollen, die anderen können diesen Schritt überspringen.
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9.
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Wenn das Ei fertig ist, werden die Ränder am Eiweiss braun.
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10.
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Die Eier auf den Teller geben und Fertig.
Passen Sie auf, dass Sie das Fett nicht mitnehmen.
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Spiegeleier
Sonstige Gerichte |
15. August 2011 |
Autor:
Uweman
Spiegeleier sind einer der häufigsten Frühstücks bei uns und wir glauben, dass es auch eines der gesündesten ist. Einige von euch wissen wie man es vorberetet, und einige sicher nicht. |
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